Service médiocre
Bon, j'avais entendu parler de l'Académie du gai savoir en cuisine, Fondation Evelyne et René Gessler à Neuchâtel par un ami qui me l'avait chaudement recommandée. Enfin, je décide donc d'y faire un tour pour découvrir ce lieu si réputé (qui se vante d'être le nec plus ultra de la cuisine). Premièrement, accueil glacial comme s'il n'avait pas sa place ici... Pas top pour mettre à l'aise les clients déjà stressés par l'apprentissage. Ensuite, les cours étaient intenses mais mal organisés ; on avait presque l'impression qu'ils improvisaient au fur et à mesure. Bref, ambiance pesante et le personnel n'était pas forcément aimable avec tous les participants. Pour le prix payé, franchement, je m'attendais à une toute autre expérience culinaire. Je ne suis pas prêt de revenir dans cet établissement.